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将客人的水杯放到桌子上时,关于饮茶的文化礼

2019-10-07 13:41

  那天我带客人去见老板,办公室的秘书出去办事了,我只好给客人倒水,将客人的水杯放到桌子上时,我看到老板的水杯也该续水了,于是我轻轻地拿过水杯。续上水后也放回桌子上。
  送走客人,老板把我叫到办公室。
  “你是为谁服务的?”老板突然问我。
  我看了看老板,见他一本正经,便满腹狐疑说:“为你……”
  “对,现在你是为我服务,为我服务,你就必须了解我的习惯,必须思考怎样做才能让我更舒服、更满意。我平时是用左手喝茶还是右手?”
  “右手!”我肯定地回答。
  “那你为什么把茶杯放在了左面?我喝茶时要从椅子上站起身才能拿到杯子,不注意还会把茶洒在文件上……”
  老板端起水杯,走出去,片刻回来,把空杯子递给了我。
  老板是让我再给他倒一杯茶。
  打开茶几下面的抽屉,里面有花茶、绿茶、红茶,光绿茶就有好几种。我不知道老板喜欢喝哪种茶。
  我问老板,老板说:“你跟我在一起不是一天两天了,平时你就应该注意观察。”
  平时我怎么没有注意到呢?除了要解决喜欢喝什么茶的问题,还有一个放多少茶叶的问题。少了太淡,多了太浓。
  我双手小心翼翼地把茶杯放在老板的右前方的桌子上,满怀信心地看着老板,以为这次算足完美了。“你应该把茶杯手把靠者我,这样我正好抓着,不用再转茶杯……”老板还是指出了我的不足,“茶不能倒得太满,太满了茶的温度不能很快降下来,客人不能马上喝,这就失去了给客人倒茶的意义。无意义的服务,既浪费了茶叶,又付出了劳动,客人却没有得到丝毫的好处。”
  这是第一次听到印象深刻的关于“倒茶”哲学。还有一次,是老板在公司中层干部会上讲的话。那是一个炎热的夏天,会议研究解决生产上的一个问题,大家提出了很多客观理由,言外之意解决问题困难很大一老板听了有些生气:“大家都感到现在很热,很热这是老天的事情,我们管不着,也没有办法管。但是我们难道就这样让它热下去吗?不是,我们可以通过自己的努力,去挣钱,挣了钱买空调,我们就可以不受这份热,这是我们能够改变的事情。人,生来就是解决问题的,如果没有问题,我们今天在这里工作还有什么意义。”
  快1O年过去了,老板的这两次讲话,我却永远忘记不了。现在我也成了老板,对那些有发展前途的员工,我总是让他们先学会给客人倒水,打扫卫生。我知道,在这个世界上,哪怕明白最简单的事情,都需要认真思考才能够做好。
  这位老板叫向炳伟,陕西伟志集团总裁。只上过三年小学,28岁才解决吃饱饭的问题。1987年贷款5000元创办西服厂,现在已有亿万资产。

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问题:为什么用左手倒茶,右手倒酒?

关于饮茶的文化礼仪

茶礼作为一种日常生活礼仪,它也是社会礼仪的一部分,

回答:

文丨砂海墨韵

因此,它具有一定的稳定社会秩序、协调人际关系的功能。

“左手倒茶”是请人品茶,以文示尊。

俗语有言,吃有吃相,睡有睡相,饮茶也如此。

它来源于中国几千年的‘尊老敬上’和‘和为贵’的文化思想,

“右手倒酒”是重情重义,以武显重。

喝茶成为壶友们日常生活习惯,也是待客的必须,喝茶也被称为品茗,其中不单是喝茶的味觉享受,也含有喝茶最基本的礼仪。

是人类在漫长的饮茶历史中积淀下来的表达情感的惯用形式。

为什么用左手倒茶,右手倒酒?很多人说没听说过这个说法,事实上这样做既遵循了中华传统礼仪,又符合实际情况。下面就让有书君来给大家聊聊这个话题吧。

特别是如今饮茶也成为一种社交文化的时候,注意这些礼仪是十分重要的。

会议倒水礼仪

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这里和壶友们分享倒茶礼仪饮茶礼仪

 会议接待、服务工作是办公室一项重要工作。

1. "左手倒茶,右手倒酒"——遵循中华传统礼仪

从先秦开始,中国史上多数朝代均以“左为尊”,这是我们千百年来流传下来的礼仪习惯。司马迁《史记•魏公子列传》说,魏公子无忌驾车去请隐士侯嬴,“坐定,公子从车骑,虚左,自迎夷门侯生”。

车上空着左边的尊位,等待侯赢就坐。“虚左”,如今已经成为我们常用的成语“虚左以待”。《道德经》示——左文右军,左尊右重。

所以说倒茶用左手是请人品茶,以文示尊。茶是清雅之事,家里来了亲朋好友,给客人上茶是对喝茶者的尊敬,而左手倒茶也是符合中国以左为尊的礼仪规范的。

倒酒用右手是重情重义,以武显重。酒满心实,感情深一口闷,因为酒乃阳刚之物,要的便是那种精神之亢奋,个性的张扬和情义的抒发。

当对饮的双方都将满满的一杯酒同时一饮而尽,杯底朝上之时,那种豪爽之气随着酒杯的倾斜奔放而出,此时酒之味已不是主要的了,那是一种双方情义的完全释放与交融。

倒茶礼仪

会议是领导组织商讨处理重要事务的组织,

2. 左手倒茶稳当,右手倒酒合理

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我们都知道,饭桌上的茶壶一般都较大,如果装满水,茶壶就会比较重,一只手不容易拿起来。给人倒茶时,一着急很容易就会将茶水洒在宾客、自己身上或洒在饭桌上,甚至可能把茶壶摔烂,所以给人倒茶时,大家都用两只手。

根据力学原理,一般情况下,我们的右手承重能力较强,因此大家就会把右手放在茶壶的底部(若茶壶底太热则会垫以小碟子以隔热),用来支撑茶壶的重量,保持稳定,左手则操作倒茶的动作。因为茶水烫手,倒茶时,茶杯一般都不会拿在手上。倒完茶若要敬茶,人们会放下茶壶,双手捧杯奉予所敬之人。

至于倒酒,左右手的使用,刚好相反。那是因为不管是白酒、洋酒还是葡萄酒,酒瓶还是酒壶,都比酒杯重很多,因为右手更能够承重,基本上由右手拿酒瓶或酒壶把酒倒进左手所持酒杯中,然后将酒杯递给所敬之人。

由此可见,用“左手倒茶,右手倒酒”的确是既遵循了中华传统礼仪,又符合实际情况。

茶属于文道,酒属于武道。为什么用左手倒茶,右手倒酒——其间隐含之理,现在的人大多不懂却说题主所出之题是无稽之谈,实在有失公允。

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有书君觉得我国自古是礼仪之邦,“左手倒茶,右手倒酒”;敬酒要倒满,斟茶倒七分,浅茶满酒;奉茶敬酒讲究先长后幼、先客后己的顺序;递酒水时手指不能触及杯沿;茶壶嘴不可以冲着客人,那是逐客;敬酒要尊重对方不可强求等等。

这些好的倒茶倒酒礼仪与习俗,大家都是应该学习和传承的,因为这些礼仪与习俗里蕴含着我们的祖先不少生活经验与人生智慧。

有书君语:对此问题你有什么不同的见解呢?欢迎在下方留言评论,别忘给有书君点个赞哦~关注有书君,私信回复句子,有书君送你一句特别的话!

回答:

在大学的时候,总有一门课:商务礼仪课。刚开始上课的时候,总是不认真听,也不以为然。觉得哪里有这么多规矩啊,等到毕业之后,才发现真是幼稚的想法。在职场上处处都是规矩,说出来的每一句话,做的每一个动作都展现着你这个人到底是一个什么样的人。

也许在职场上,如果你没有做出格的规矩,一般人不会去计较得失。但是如果你懂得很好的商务礼仪知识,不管是在老板领导面前,还是客户面前,无疑是最加分的一项,会让人觉得你这个人可靠,值得托付。图片 5

刚毕业的时候,Y君也踩过很多的坑,还在公司的前辈心地善良,愿意耐心地指点,否则真的不知道在什么地方不知不觉又给犯错了。在职场上不可避免的是饭局,作为一个下属,该怎么做才能在饭局上不出丑呢。

就像很多人不明白为什么是“左手倒茶,右手倒酒”。其实这个很好理解。单纯地从操作性来分析就是:一般我们的右手使用的概率较高,并且受重能力较强。所以当你倒酒的时候,一定是右手拿着酒瓶在倒酒,然后左手只是辅助作用,扶着瓶口保持平衡,而倒茶的时候右手拖着茶壶,因为茶壶偏重是用右手拖着,左手在进行倒茶动作。图片 6

这就是一个比较通俗的解释。像倒茶七分满,倒酒九分满,倒水七八分即可,开车不劝酒,给上级敬酒酒杯要低于上级等等酒桌礼仪,一些常见的酒桌礼仪我不再多说,太常见不过了。还有一点是关于茶桌礼仪,当你想要对主人表示感谢的时候,右手的食指和中指双指合并,在桌子上轻扣两声,表示谢谢的意思。图片 7

这些商务礼仪都是需要每个人认真去学习的,才能完美避免踩坑,成为一个合格的酒桌人,很多看似不起眼的小动作,但是一定会对自己以后的晋升之路有帮助的。

回答:

左手倒茶,右手倒酒,这个说法不知道从哪里来的啊?

笔者作为侍酒师与茶艺师,倒酒、倒茶都是右手,在学习中国茶艺、评茶、制茶的课程中,也没有听哪个中国的茶学老师说要用“左手倒茶”。

做事以方便、自然为基础吧,除非是左撇子,绝大多数人都是习惯性的用右手,右手更有力灵活。

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先说倒酒为什么用右手,

不管是白酒还是葡萄酒、酒瓶还是酒壶,都是比酒杯重得多,右手更能够承重,这是生理构造决定的。倒茶也同理吧。

再来说倒茶,刚刚特意问了一下我父亲,他认为,右手倒茶、左手递杯更显得尊敬。

左手持茶杯、右手持茶壶倒入茶水,然后左手送出去给别人。

在中国的传统文化里,左边比右边尊敬,左手比右手更显尊敬。

比如排坐席,左边为上,左边的位置比右边的位置更显尊敬,安排在主人左手边的客人比右手边的客人更重要。

所以倒茶,右手将水倒入左手的杯子中,左手随之送出去,一来是方便,二来是尊敬。

如果做得正式一些,倒完茶以后,右手把茶壶放下,再换右手端杯,也要用左手轻轻托着杯底,或者左手微微合拢轻靠在右手腕斜后方,与茶杯一起送出,双手奉茶,以示尊重。

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如果从茶艺师的侍茶,也是右手拿着倒茶显得更方便:

  • 如果客人多、赶时间,就右手持壶,左手持杯,右手倒一杯、左手送出一杯;

  • 如果要有仪式感,则右手持壶将所有的杯子都倒好茶水,放下茶壶,再把装了茶水的茶杯放在茶盘/茶托上轻缓送出,这个时候是左手托茶盘/茶托底部,右手端杯。

如果是侍酒师,在葡萄酒的礼仪里,则根据情况又不同:

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  • 如果是圆形桌,侍酒时是要从客人的右边、右后方倒酒。这个时候不管侍酒师/服务员是左撇子还是右撇子,都必须是右手倒酒。而且一般来说,给客人倒酒,最好不要把杯子拿起来,而是右手持瓶/醒酒器,伸展手臂直接往桌子上的酒杯中倒酒,左手是辅助作用。

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  • 如果是像这样的环形的吧台式西餐,侍酒师是在对面倒酒,为了让客人看清楚酒标,可能要根据情况左手倒酒了,上图是一个法国某知名酒庄在中国上海的一个午宴,该餐厅作为米其林一星餐厅,侍酒服务的要求也是非常的严格。

撰文:李隐仪AmyLi 悟空问答·美酒加 独家发布,转载请注明出处、作者。

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凡事没有绝对,首先尊重自然、力学,然后讲究礼节、仪式感,上图的倒水图,在同样的餐厅,左手倒明显更方便。

关于倒茶、倒酒,您有什么高见呢?

回答:

中国是礼仪之邦。很多咱们现在习以为常的动作都是经过历史考验存留下的习惯。其背后有着很有意思的解释。

在中国五千年的发展过程当中,绝大部分朝代都遵循以左为尊的原则,只有极少数的朝代遵循以右为尊,比如东汉到隋唐、两宋,我们是以左为尊,但元朝改为右为尊,到了明朝又给改回左为尊。有一说法,古人认为背对北方防冷,所以房子是背北朝南的好。

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领导以及员工要在会议上商讨重要的事情,

左为东,右为西。皇上上朝,坐北朝南,左手是文官,右手是武官。

喝茶、品茶、悟出人生的道理。茶是文雅之事,一壶热茶,宛如薄酒,君子之交,尽在其中;左手倒茶应了那句“左文右武”的话,表示对客人的尊重。用茶壶倒茶时,还要用右手扶着壶盖。

倒完茶后,壶嘴避免朝向客人,这有逐客、不敬的意思。这个讲究源于“孔子拜师”。孔子拜老子为师,敬茶行拜师礼,老子接过茶杯,孔子把壶嘴对向老子,老子一看立即把茶倒掉,闭门不见。

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随着朝代的变迁,喝酒在冷兵器时代是军队唯一的娱乐方式。在交战前饮酒,可增强士兵的斗志和气势;作战胜利后饮酒是对士兵的奖赏与肯定。大家熟知的三国演义中,每一个作战桥段都离不开饮酒。

酒代表着气势、豪迈、奔放的精神,而右手代表着武将。用右手倒酒顺应了“右为武”的道理。倒完酒,与人举杯共饮时把自己的酒杯低于对方的酒杯也是一种自谦的表现。

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说到喝酒,我很喜欢《如果我爱你》中的一个喝酒桥段:“中国酒就要用中国的方式来喝...莲花指,因为酒比花香,所以持杯如拈花。杯满为礼,不溢为敬;所以是轻举杯。先文后武,先礼后兵;谓之君子深入喉。舒展眉,酒气奔腾如狂涛席卷。一扫千秋,一解千愁。重掷杯,代表一饮而尽。一滴不流,痛快!”

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所有图片均来源于网络

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回答:

说起倒酒倒茶可以说是饭桌上的礼仪了,很多情况下,我们都是用左手倒茶,右手倒酒的。为什么会这样呢?茶虫君现在就给大家说道说道图片 17

1.茶具要清洁

做出重大决定,往往一个会议长达几个小时,

礼仪

从礼仪上将,喝茶品的是人,喝酒是喝的情,既然是是品人自然会有一个主次关系,你给人上茶自然会是对喝茶者的尊敬,而左手倒茶也是符合中国以左为尊的礼仪规范,所以用左手上茶,而右手倒酒,我们在饭桌上喝酒,为的是什么,自然是为了那块平时带着的遮羞布,几杯小酒下肚,话匣子一打开,自然而然的就很容易拉近彼此之间的情感,而右手倒酒,就是让人觉得,我是和你真心交往,社交地位是平等的,我们是公平交往。因此右手倒酒更容易给人以平易近人的感觉。

客人进屋后,先让坐,后备茶。

参会人员要高度集中精神,所以做好服务工作尤为重要。

实用图片 18

我们都知道,饭桌上的茶具是属于比较大型的茶具,一只手拿起来十分不便,一不留神很容易将茶水洒在宾客身上或者桌子上,所以用两只手倒茶是十分便捷的,而既然用两只手就会出现主次分工的问题,一般情况下,我们都是右手为主用手,所以一般右手就会放在茶壶的底部,用来支撑茶壶的重量,保持稳定,而左手就充当倒水工作;反观酒瓶,正好与之想法,倒酒时酒瓶的重量基本上是右手承担的,而适当用左手进行支撑,既能达到杠杆辅助的作用,又能防止右手因为力度拿捏不准,让那个酒掉落的风险。

冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是备与客人的杯子,放置不用难免沾上灰尘,在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。

 开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶,

观赏图片 19

我们都知道酒桌上出了礼仪,其观赏性也是不容忽视的,毕竟让客人吃的满意,开心,观赏的雅观自然就成了一个指标,而倒茶用左手,倒酒用右手,既能让客人很简单的分辨出所喝之物,又能看到主人对客人的毕恭毕敬,让客人很容易享受到,视觉上、心灵上的愉悦之感,也能极大满足客人的心灵上的认同感。图片 20

以上就是茶虫君对用左手倒茶,右手倒酒的理解,你还有什么样的看法呢?

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回答:

恕笔者孤陋寡闻,此一说“左手倒茶,右手倒酒”源自何处?查遍手边资料,不得其解。向高人虚心请教。左手也好,右手也罢,基本礼仪不丢才是硬道理。

图片 21笔者认为:所谓喝茶,吃茶,品茶,茶道自在心中。抱着挑剔的眼光论茶道,高雅变低俗。把茶道看作表演,即非茶道。心中有茶,倒茶成茶道;若心中无茶,茶道仅仅是倒茶。

图片 22中国茶文化自古源远流长。曾有单口相声大师刘宝瑞一段相声:不懂官场礼仪小县官去拜见抚台大人。不曾想,县官先一步端起茶碗……台下听懂的观众会意一笑,不懂的一脸茫然。

图片 23这就是茶文化的一种,主人端茶表示送客,来访者就会自动起身告辞,难不成还让主人下逐客令不成。而县官端茶岂不是要反客为主,赶走主人?

图片 24作为主人略懂一些茶文化,待客不至于闹出笑话:主人安排会客喝茶时间不宜过长,大概2小时左右,客人也会很忙,中途起身告辞也不礼貌。茶具清洁,中途上茶食,并且一同奉上茶巾,当然现在一般会以餐纸代替。

图片 25敬酒要倒满。倒茶七分满。壶嘴不可以冲着客人,那是逐客的意思。至于以手执壶,还是有很多讲究的。这要看茶壶的大小,决定是单手还是两只手。单手也要看茶壶的形状,手指的位置也是有区别的。

图片 26奉茶顺序有讲究。当然先长后幼,先女后男,先来先奉。在客人右侧时,右手倒茶。在客人左侧时,左手倒茶。敬茶要双手,杯把在客人右边。要有托盘,或者小茶碟,一手托着小茶碟底部,一手扶着茶杯,双手捧上。手指不能触及杯沿。

中国茶文化博大精深,笔者在此不敢班门弄斧,抛装引玉而已,有不当之处还望有高人不吝赐教。

回答:

中国是个礼仪之邦,从先秦时代起开始"左为尊"千百年流传下来的习俗。来了客人品茶相邀是一种礼节表示对客人的一种尊重。我国的茶文化历史优久,唐代杜羽写部《茶经》后人称他为茶圣。宋太祖赵匡胤发明了现代漆茶方法。一般茶壶比较重,用左手持之表示对客人尊重,同时用右手托壶底或壶盖以防茶水溅到客人身上,仪态优雅好看。来客宴请喝酒加深友谊。一般洒壶在一斤以上较重,人的右手善于持重,所以用右手倒酒比较合适,但瓶口不要对客人以示尊重。在重要场合讲究礼仪会增加个人品位活跃气氛,弘扬我们优久向文化。可惜!一些好的传统都丢掉了,如果有人倡导之则被称作另类了。
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回答:

说起倒酒倒茶可以说是饭桌上的礼仪了,很多情况下,我们都是用左手倒茶,右手倒酒的。为什么会这样呢?大有学问!淡然现在就给大家说道说道。

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饭桌上的茶具是属于比较大型的茶具,一只手拿起来十分不便,一不留神很容易将茶水洒在宾客身上或者桌子上,所以用两只手倒茶是十分便捷的,而既然用两只手就会出现主次分工的问题,一般情况下,我们都是右手为主用手,所以这样的话,操作起来会更加方便,使得客人和自己都很舒服,是非常不错的选择。

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先说倒酒为什么用右手,不管是白酒还是葡萄酒、酒瓶还是酒壶,都是比酒杯重得多,右手更能够承重,这是生理构造决定的。倒茶也同理吧。敬酒要倒满。倒茶七分满。壶嘴不可以冲着客人,那是逐客的意思。至于以手执壶,还是有很多讲究的。这要看茶壶的大小,决定是单手还是两只手。单手也要看茶壶的形状,手指的位置也是有区别的。

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如果一般倒茶,只要不是左撇子那就是右手去倒,但是如果是功夫茶,而你又刚接触,可能会手忙脚乱造成左右手互用,但是一般也是右手倒茶,因为这是使用习惯,人们会用惯手去做主要的事情或是费力的事情,而另一只手起辅助作用,所以一般情况都是右手为主。主要是中国以前,都是以左为尊,所以,左手倒茶也可以理解的!

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客人喝完茶之后你不斟茶,场面会很尴尬。客人一饮而尽,往往是因为口渴,这时你要及时续杯,切记不要是冷茶,因为那代表你在暗下逐客令。身为主人,注意不要冷场,引导话题、活跃气氛,把握倒茶节奏,让客人感受到细致、温柔的关怀。像倒茶七分满,倒酒九分满,倒水七八分即可,开车不劝酒,给上级敬酒酒杯要低于上级等等酒桌礼仪,一些常见的酒桌礼仪我不再多说,太常见不过了。还有一点是关于茶桌礼仪,当你想要对主人表示感谢的时候,右手的食指和中指双指合并,在桌子上轻扣两声,表示谢谢的意思。

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到底是用左手还是右手真的不重要,感情深也绝对不是“一口闷”来体现,兄弟情义也不与喝酒的量成正比,而是在大家饮酒时是否真的愉快、饮后大家是否安全到家、喝酒后第二天身体是否舒适……这些正面的标准来衡量。有话说“有情饮水饱”,“君子之交淡如水”,浅酌慢品、交谈甚欢,也许是与人喝酒的一种美好状态。

回答:

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说起倒酒倒茶可以说是饭桌上的礼仪了,很多情况下,我们都是用左手倒茶,右手倒酒的,这是中国独有的餐桌礼仪,为什么会这养呢?空空带大家来了解一下。图片 36

这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。

如果能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水,

礼仪

从礼仪上将,喝茶品的是人,喝酒是喝的情,既然是是品人自然会有一个主次关系,你给人上茶自然会是对喝茶者的尊敬,而左手倒茶也是符合中国以左为尊的礼仪规范,所以用左手上茶,而右手倒酒,我们在饭桌上喝酒,为的是什么,这样的话会拉近人们之间的有益,这是很有利于人们之间的交流的。

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取茶前可以询问一下客人想喝什么茶,比较讲究的话,可以备茶荷,取茶之后与客人观赏、交流茶叶。

如果开会时间无法确定,则要等与会人员到场再倒水并双手端上,

符合实际

我们都知道,饭桌上的茶具是属于比较大型的茶具,一只手拿起来十分不便,一不留神很容易将茶水洒在宾客身上或者桌子上,所以用两只手倒茶是十分便捷的,而既然用两只手就会出现主次分工的问题,一般情况下,我们都是右手为主用手,所以这样的话,操作起来会更加方便,使得客人和自己都很舒服,是非常不错的选择。

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并礼貌的小声说:请喝水,

美观

我们都知道酒桌上出了礼仪,其观赏性也是不容忽视的,毕竟让客人吃的满意,开心,观赏的雅观自然就成了一个指标,而倒茶用左手,倒酒用右手,既能让客人很简单的分辨出所喝之物,又能看到主人对客人的毕恭毕敬,不仅高雅美观,还容易让客人有种很亲切的感觉,这是很重要的。图片 40

以上就是空空对用左手倒茶,右手倒酒的理解,你还有什么样的看法呢?今天这个问题我们就讨论到这里,当然关于文化的知识还有很多,如果有想更深入了解传统文化的,可以私信我们咨询交流。

回答:

有左手倒茶,右手倒酒的习俗吗?

今天真的第一次看见,貌似从记事起倒茶,倒酒,包括祭祀也都是用右手,因为习惯用右手,左手无力,有时顺手想用左手,长辈们会说:右手来,拿稳,不要摔了。

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茶壶有茶盖的话,担心倒茶时茶盖掉,就是左手压茶盖,右手倒茶。

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敬茶的时候,是左手托着底部,右手握住被柄或者杯子中间位置,左手在下,右手在上,敬酒也是如此。

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我在网上搜了一些图,貌似很少左手倒茶的姿势。

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2.取茶要适量

一是提醒他人避免没注意碰到杯子,造成烫伤,

根据宾客人数来选用壶型、投茶适量,这样冲泡的茶水不会太浓或者太淡。

二是表示礼貌。杯子把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方。

假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的喜好冲茶。

会议倒茶原则

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在会议中倒茶就要动作轻盈、快捷、规范。

3.倒茶须注意

会议室端水倒茶的礼仪就是尽量安静,让别人不知道你的存在,

倒茶有「高冲水,低斟茶」之说,讲求的就是要注意不得溅出茶水。

而茶水却在他想喝的时候有,

斟茶时只斟七分即可,太满容易溢出,客人也不便于握杯,容易烫到。

这就是会议室端水倒茶的礼仪的成功。

倒茶要注意「先长后幼、先客后己」的顺序

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倒茶时要将壶口尽量对向自己,防止茶水溅向客人。

会议茶水准备礼仪

尽量做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公平,无厚此薄彼之义。

茶具的准备

第一泡多为洗茶用,不应倒与客人喝茶。

在会议开始之前一定要把茶具洗干净,检查每个茶杯的杯身花样是否相同

泡茶期间,如有新客至,则需要换茶,以示尊重。

个人卫生准备

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在会议开始之前,负责给客人的服务人员要先检查自己的妆容,特别注意手部的清洁。

4.端茶要得法

会议倒茶礼仪

须双手端茶以示尊重,同时注意不可用手指捏住杯口边缘。

倒茶的方法

这样显得不卫生,也容易引起客人反感。

先说茶叶,茶叶不宜过多,也不宜太少。

端茶时最好将茶盏放置于客人右手上方,便于客人端拿。

再说倒茶,无论是大杯小杯,

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都不宜倒的太满,也不宜倒的太少.

▲以柄对客

端茶的礼仪

另外茶桌上,紫砂壶的摆放最好将柄对向客人。

会议倒茶的时候应该在与会人员的后方倒茶,

「礼记·少仪」有言

在靠近之前,应该先提示一下。

「尊壶者,面其鼻」

如果是女士的话,杯子的拿法应该是右上左下,即右手握着杯子的二分之一处,左手托着杯子的底部;

此为敬客之意。鼻即为壶柄的意思。壶口与壶柄前后相对,以柄向客,示以客为尊。

如果是男士的话,则双手水平握着杯子的二分之一处,摆放在饮水着右手上方5-10公分处;有柄的话则将其转至右侧,便于取放。倒茶时要先给坐在上位的重要客人,然后顺序给其他宾客。

这虽然都是一些极小细节,亦是自身修养的体现,碰到懂的人更是会对你好感辈增。

添茶礼仪

谢茶礼仪

添水时,如果是有盖的杯子,则用右手中指和无名指将杯盖夹住,轻轻抬起,大拇指、食指和小拇指将杯子取起,侧对客人,在客人右后侧方,用左手填满容器,同样摆放在饮水者右手上方5-10公分处,有柄的则将其转至右侧。在客人喝过几杯茶后应即为虚上,不能让其空杯。

谢茶礼也叫做叩手茶礼,表示感谢的意思。

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叩手礼在倒酒倒水都是适用的。

会议茶水注意事项

即当别人为你添水倒茶时,以手指敲击桌面回应表示感谢。

1.泡茶时应该注意浓淡适宜。

晚辈向长辈表示感谢:五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。

2.加水要注意水量,控制在七八分满即可。

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3.端放茶水时不能过高,更不能从与会者的肩头和头上过。

▲对长辈表示

4.杯子应该放在与会者的右上面。

平辈之间表示感谢:食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。

5.加水时注意不要直接在其前面直接加水,更不能让茶水溅到桌面上。

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▲平辈间表示

饮茶的艺术

长辈向晚辈表示感谢:食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可。如特欣赏晚辈,可敲三下。

饮茶是一种以茶为媒的生活礼仪,也是修身养性的一种方法,

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它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶增进人们之间的关系,

▲对晚辈表示

学习礼法是很有益的一种和美仪式。

注:前两种动作应该舒缓且严谨,切不可急促而轻浮

喝茶是中国民族文化的精华之一,虽然现在喝茶是一件十分普通的事情

但在与茶友一起喝茶的时候,注意这些喝茶的礼仪,可以避免很多不必要的尴尬,也不会失礼于人。

为大家梳理了这些礼仪,希望大家在日常生活中也能用到

如果壶友们还知道更多的礼仪、规矩也可以文章下面留言分享,大家一起交流。也可以添加我微信。我们一起交流:zisah1212。

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